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番茄冬瓜笋丁汤

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MiaMia妙

夏天少不了一碗冬瓜汤,带点儿番茄酸味才开胃。

用料

冬瓜

多少

西红柿

1个

多少

鲜贝

3-4颗

笋干

多少

番茄冬瓜笋丁汤的做法

番茄切块,笋干切丁,冬瓜切块,鲜贝用开水泡开。

汤锅倒一点油爆番茄块,出沙后炒泡开的笋干丁,然后加鲜贝和泡的水,再加净水和冬瓜,煮开后小火炖煮。

质料快熟的时刻加盐调味,出锅。

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